Especialidades
Ubicada en la carretera de La Ñora, Parrilla Isidro es una parrilla-merendero donde la tradición asturiana se encuentra con la calidad de una cocina auténtica y sin pretensiones. Aquí, los sabores de siempre se realzan con ingredientes frescos y carnes de ganadería propia, ofreciendo una experiencia única en cada plato. Nuestro compromiso con la calidad y el sabor hace de Parrilla Isidro el lugar perfecto para quienes buscan disfrutar de una parrilla con productos de proximidad y un ambiente acogedor.
La Parrilla
La parrilla es el corazón de Parrilla Isidro. Con carnes de ganadería propia, nuestros platos son un reflejo de calidad y autenticidad. Aquí, el sabor intenso y la textura perfecta de nuestras carnes conquistan a cada comensal. Ofrecemos cortes tradicionales como el chuletón y el entrecot, que destacan por su jugosidad, además de opciones como el churrasco, ideal para quienes disfrutan de un buen asado. Para aquellos que quieren probar un poco de todo, las parrilladas son una opción perfecta, combinando los mejores cortes en una experiencia completa de parrilla asturiana.
Comida tradicional
La esencia de la cocina asturiana está presente en Parrilla Isidro. Entre nuestras especialidades tradicionales, la fabada es un plato emblemático, preparado bajo pedido para asegurar frescura y autenticidad en cada cucharada. Durante los meses más frescos, de octubre a mayo, los callos son una elección destacada, hechos a fuego lento y con el sabor de siempre. También ofrecemos una selección de tapas y otros platos tradicionales asturianos que invitan a compartir y disfrutar del auténtico sabor casero de la región.
Autenticidad y calidad
En Parrilla Isidro, nuestras especialidades giran en torno a una propuesta gastronómica basada en la autenticidad y la calidad de los ingredientes. Nuestra parrilla es el eje principal, con carnes de ganadería propia y platos estrella como el chuletón, entrecot, churrasco y parrilladas. También ofrecemos cocina tradicional asturiana, destacando fabada bajo encargo y callos de temporada, además de una variedad de tapas típicas
Los Cachopos
En Parrilla Isidro, el cachopo es uno de los grandes protagonistas. Preparado principalmente con ternera de alta calidad, cada bocado es un despliegue de sabor que combina la suavidad de la carne con el relleno jugoso. Los cachopos de ternera y ternera al cabrales son nuestras especialidades más populares, con una gran aceptación entre quienes visitan la parrilla. Este plato, crujiente por fuera y lleno de sabor por dentro, es ideal para quienes buscan la experiencia asturiana más auténtica en Parrilla Isidro.